La mia alimentazione a Belgrado
Scritto da verdeanita il settembre 3rd, 2012 | 1 comment

Ovvero uno dei tanti post di cui sentivate sicuramente il bisogno. Detto anche, dopo il post serio ecco il post cretino.

Premessa
A maggio mi sono trasferita nella stanza di Berlino dove tornerò al mio ritorno e una delle miei coinquiline mi disse: “Non vedo l’ora di vedere cosa compri quando fai la spesa. Mi piace vedere cose mangiano le persone”.
Ma io cambio alimentazione molto spesso, questa è la verita. Tipo mi ricordo che a maggio 2010 mangiavo un sacco di pasta al pesto e affettati del Lidl, che per molto tempo ho fatto colazione con pane, burro e marmellata e che poi per mesi ho smesso, che a Bologna c’è stato il tempo dei tortellini, il tempo del cous cous: tutte cose che dopo un po’ ho smesso di cucinare. Ma vabbè. Questo per dire che e divertente vedere come mi sto alimentando ora.

Roba del panificio
Panificio in serbo si dice Pekara ed è quasi sempre scritto in cirillico (quindi пекара), fortunatamente con due delle lettere che si leggono come l’alfabeto greco, quindi sono riuscita a decifrare questa scritta quasi subito.
I panifici qui vendono una vasta gamma di robe pesantissime e buonissime che costano quasi sempre meno di 100 dinari. Quindi sto mangiando un sacco di borek, pite e altre cose piene di formaggio, funghi, spinaci e patate. Buone.

Frutta e verdura
Andare a fare la spesa al mercato è una delle mie grandi gioie anche perché i numeri sono una delle poche cose che so dire in serbo, quindi basta indicare le pesche e dire quattro, aspettare il momento del prezzo, rifletterci un attimo e pagare con gioia l’importo esatto (qualche volta vado nel panico e quindi pago con banconote obese perchè non capisco). Comunque, qui di mercati ce ne sono tanti e vendono di tutto e tutto ha un sapore buonissimo (e a Berlino non è così). Oggi ho comprato funghi, pesche, pere e un bicchiere enorme pieno di lamponi. Gnam!

Biscotti Plasmon
Era da tempo che non vedevo i biscotti plasmon nei supermercati. Sono buonissimi, anche se non voglio sapere l’iporto calorico.

Palacinke
Ovvero il termine serbo per dire crepe, pancake… quella roba lì. Il sapore non cambia. Mi serviva un supporto per la marmellata a colazione e il pane lasciato fuori ammuffiva nel giro di pochi giorni, così ho cominciato a comprare i pacchi di palacinke da tenere in frigo. Buone però.

Gelati
Non gelati buoni e artigianali, ma gelati super chimici che vendono letteralmente ogni 50 metri. E costano tipo 50 dinari. Insieme ai Gin tonic saranno la mia rovina.

Caffè
Non l’espresso, non la brodaglia di cui mi nutro in ufficio a Berlino, ma neanche il buon caffè turco  che è troppo laborioso e si può fare o col pentolino o con una specie di strano bollitore di plastica che una volta mi hanno insegnato ad usare dicendomi “E mi raccomando, usa solo cucchiai di plastica per mescolare sennò muori!”  Qui tutti bevono caffè solubile. E ci aggiungono il latte in polvere. Per i più pigri ci sono comode bustine 3 in 1 (caffè, latte e zucchero) e 2 in 1 (solo caffè e latte). E io che lo bevo solo con lo zucchero? Mi attacco.

Gin tonic
Sì, perché fa troppo caldo per il vino, non sono una grande fan della birra e il gin tonic costa pochissimo. Tipo 30 dinari in più di una birra. Ed è molto più buono di una birra, dai. E mi fa fare molta meno pipì. Niente male, no?

One of those posts you really needed. Also knows as: after the serious post here comes the stupid one.

Premise
In May in Berlin I moved in the room where I’ll stay when I go back and one of my flatmates told me: “I can’t wait to see what you buy when you go shopping. I like to see what people eat.”
But I change the things I eat very often, this is the truth. For istance I remember that in May 2010 I ate a lot of pasta with pesto and sliced ​​the Lidl, that I had breakfast with bread, butter and jam for months and then I stopped, and that in Bologna there was the time of the tortellini, the time of cous cous, and that after a while I stopped eating all this stuff. Anyway. I just wanted to say that it’s funny to see what I’m eating now.

Stuff from the bakery
Bakery in Serbian is “Pekara” and it’s almost always written in Cyrillic (so пекара), fortunately with two of the letters that you read like the greek alphabet, so I was able to decipher this writing almost immediately.
The bakeries here selling a wide range of heavy and delicious stuff that usually cost less than 100 dinars. So I’m eating a lot of borek, pitas and other things filled with cheese, mushrooms, spinach and potatoes. Good.

Fruits and vegetables
Go shopping at the market is one of my favourite things to do, because numbers are one of the few words I can say in Serbian, so I just point peaches and I say four, then I wait for the price, I think for a moment and then pay with joy the exact amount (sometimes I go panic and then I pay with big banknotes because I do not understand). However, here there are many markets and sell anything and everything tastes great (and Berlin is not so). Today I bought mushrooms, peaches, pears and a huge glass filled with raspberries. Yum!

Plasmon biscuits
It was a long time since I saw the plasmon biscuits in supermarkets last time. They’re delicious, but I don’t want to know how many calories they have.

Palacinke
That’s Serbian for crepe, Pfannkuchen, pancakes … that stuff. The taste doesn’t change. I needed something for the jam at breakfast and the bread became moldy in a few days, so I started to buy the packs of palacinke that you can keep in the fridge. Good though.

Ice cream
I’m not talking abut good and homemade ice cream. I’m talking about the super chemical ice cream they sell, literally, every 50 meters. And they cost 50 dinars. Together with Gin and tonic this will destroy me.

Coffee
Not espresso, not the caffeine soup that I drink in my office in Berlin, but not even the good turkish coffee, that is too elaborate (and that you can make either into a pot or with a sort of weird plastic thing. Once they teached me how to use saying “And please, only use plastic spoons for mix or you will die!”). Here everyone drinks soluble coffee. And they add the powdered milk. For the lazy ones, there are comfortable bags 3 in 1 (coffee, milk and sugar) and 2 in 1 (just coffee and milk). And what if I drink it only with sugar?

Gin and tonic
Yes, it’s too hot for wine, I’m not a big fan of beer and gin and tonic it’s really cheap. Usually 30 dinars more than a beer. And is much better than a beer, come on. And it makes me do a lot less pee. Not bad, huh?

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One Comment

  1. Delbert ha detto:

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